更新时间：2023-12-14 00:11:30作者：佚名
1、牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉；
2、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；
3、加一小勺生油拌匀；
4、下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑 。
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1、把豆腐切成小块，放在锅里煮沸后放入盐和淀粉。2、把煮好的豆腐装盘备用。3、另起锅放油，把花椒和红辣椒炸一下后捞出。4、把猪肉丝用料酒泡10分钟备用。5、把腌制好的猪肉丝倒入锅里炒至变白。6、倒入豆瓣酱和郫县豆瓣酱。7
2023-12-15 06:05
1、熟粽子如果很多，最好放在冰箱零下18℃冷冻层里保存，这样可以保存三个多月。2、端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，新鲜粽若是存放在不透气的包装袋内，极易发霉变质。所以最好选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜粽子，
2023-12-15 00:20
1、做这个的生姜一定要用老姜，不用去皮，洗净泥巴待用。2、大枣清洗干净吹干水分待用，尽量选择大一点的切起来方便。3、新鲜的干桂圆，没有的可以不放。4、桂圆先剥去外壳，在把里面的核去掉，会有点粘手，手上粘点水就好了。5、剥
2023-12-15 00:19
1、大黄米1000g、蜜枣、芸豆适量、粽叶适量、马莲适量。 2、准备好的大黄米，大黄米包粽子也是要泡米的，大黄米浸泡后更粘糯。提前一天冷水浸泡上，注意每隔3小时左右换一次水，让米粒充分吸收水分，包出来的粽子才粘糯。
1、先拿出来解冻一下，然后煮开水，水开后直接放锅里，水别放太多，刚过粽子一半就行了，别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右即可。2、放盘里上笼蒸上气后15分钟，即可上桌，如果不是很大，时间可以缩短。如果是熟的，
1、用料：枸杞子二十几颗；红枣十几个；桂圆十几个；红糖适量。2、砂锅中倒入适量水放入准备好的枸杞，红枣和桂圆中火烧十几分钟左右。3、最后加入准备好的红糖。4、将煮好的红枣枸杞桂圆茶装入茶壶中，倒入杯中就可以享用了。
2023-12-15 00:17
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