1、蛋炒饭英语：fried rice with egg.读音：英[fraɪd raɪs wɪð eɡ]，美[fraɪd raɪs wɪð eɡ]。

2、例句]这是您的蛋炒饭，先生。Here is your fried rice with egg, sir.

3、鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要食材有米饭，鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。