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糯米酒要不要烧开保存(糯米酒煮熟后存放)

更新时间:2023-12-12 00:34:29作者:佚名

糯米酒要不要烧开保存(糯米酒煮熟后存放)

糯米酒要烧开保存。加热能让糯米酒停止发酵,使米酒能够更长时间的保存,常温能保存30天,冰箱能保存60天左右。糯米酒,也叫米酒、甜酒,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,用蒸熟的江米拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。因其含酒精量极低,深受人们的喜爱。

本文标签: 米酒  江米  糯米酒  

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