1、开水煮沸晾干10分钟：需要在煤气灶上将锅烧红，接下来将开水倒入到其中，进行煮沸腾起来，不过煮沸的时间尽量保持在10分钟以下，完成之后，接下来晾干即可进行正常使用。

2、砂纸磨掉铁锈：用砂纸将上面的铁锈磨掉，然后用清水刷洗两边，在煤气灶上进行烧干之后，即可进行使用。

3、用醋浸泡：将铁锅烧热，然后在里面倒入适量的食用醋，接下来用食用醋进行清洗新锅，就可以将里面的异味去除干净，进行使用。

4、用淘米水浸泡：用淘米水在倒入到锅中浸泡几个小时的时间，然后再用清水清洗干净即可。