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什么是泡打粉是小苏打吗(泡打粉是不是就是小苏打?)

更新时间:2024-04-07 14:05:42作者:佚名

什么是泡打粉是小苏打吗(泡打粉是不是就是小苏打?)

1、泡打粉并不是小苏打

2、其中包含小苏打,具体来说,就是泡打粉是由小苏打、酸性材料和玉米淀粉组成的,泡打粉虽然又小苏打的成分,但是它其中又加入了塔塔粉,也就是一种酸性粉,来中和小苏打的碱性,同时还添加了玉米淀粉作为补充。

本文标签: 小苏打  泡打粉  

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