腌的鱼太咸怎么退盐 腌的鱼太咸怎么办
2024-06-30
更新时间:2024-06-30 16:01:51作者:未知
布朗族主要分布在云南省西部及西南部沿边地区。布朗族是一个拥有着悠久历史的少数民族,民族语言为布朗语,属南亚语系孟高棉语族布朗语支,可分为布朗和阿瓦两大方言区,没有本民族的文字。布朗族居住在山区,气候温和、雨量充沛,十分利于植物生长。
布朗族以种植旱稻、水稻、玉米、小麦为主,豆类、杂粮次之;经济作物有茶叶、棉花、甘蔗、烟叶、麻类及各种蔬菜。自古以来,茶叶就是布朗族先民栽培的著名物产,布朗族所居之地多为云南今日盛产茶叶之地,是云南大叶种茶叶的主产区。闻名遐迩的普洱茶,早在清代就是云南珍贵的贡品,为当时国内的珍贵饮料,到清代晚期,普洱茶已为士庶人家普遍饮用。时至今日,布朗族地区仍是“普洱茶”、“勐库茶”的主要原料产地之一。
文身是布朗族先民遗留下来的古老习俗。布朗族男子在十四五岁时就要施行文身,在四肢、胸、腰、腹部和背部刺上各种各样的花纹图案。图案颇多,大致可分为鳞刺、字刺、形刺和蕨刺等4种。鳞刺形若鱼鳞又不全似鱼鳞;字刺即将傣文字母按所谓“咒语”或巫术需要排列成表格,刺在身上;形刺大多是动物图形,常见的有龙、虎、狮、象等;蕨刺其形若嫩蕨之尖叶。
布朗族的服饰文化别具一格,以其独特的方式装扮自己,服饰以黑色、青色为主。族人以大米为主要粮食,以玉米、豆类为辅,喜食酸鱼、酸菜、酸笋、酸茶。布朗族有着极为丰富的文化,至今仍然保留着最具鲜明特征的民族语言、服饰、歌舞、风俗习性。