更新时间:2024-04-25 21:07:06作者:佚名
1、将干鲅鱼浸泡在清水中一小时,然后在中间换几次水。
2、材料:鲅鱼干1条,油盐适量,葱姜蒜,麻椒适量,熟花生仁适量,八角少许,酱油,干辣椒适量,味精少许。
3、鲅鱼刷洗干净,切段,放入油锅中炸熟待用。
4、锅中余油放入葱姜蒜,干辣椒,八角,花生仁,麻椒翻炒。
5、然后放入鲅鱼干,放入酱油,少许水收浓即可出锅。
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2024-04-25 21:07
1、葡萄干倒进盆子里,倒入没过葡萄干的热开水,加入一勺盐。清洗葡萄干加开水和盐都有杀菌消毒的好处。 2、用勺子搅拌一下葡萄干,泡上5分钟。多做这一步,葡萄干受热后褶皱充分舒展,残渣和泥沙自己就跑出来了,省事了不少。
2024-04-20 21:04
1、用温水泡。裙带菜中会带有海洋中的贝壳物质,细小的沙粒,在晒干制作过程中并不会完全去除,在食用前一定要用温水来浸泡裙带菜,促使裙带菜完全泡软泡开,泡开的裙带菜中的沙粒杂质会沉降到底部,这样就清洗干净了。2、用漏勺洗。将
2024-04-20 14:04
1、带壳水煮蛋,鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋,不但口感变老,维生素损失大,蛋白质
2024-04-18 00:13
1、取适量百合放入杯中。2、往杯中加入适量80-90摄氏度左右的热水;3、再盖上盖子让百合在杯中闷10-15分钟左右,等水温合适即可饮用;4、另外还可以根据自己的喜好在杯中加入适量枸杞、蜂蜜等食材一起食用。
2024-04-17 00:19
1、牛嘴切长6厘米、宽3厘米、厚0.3厘米片;脆椒切成重约3克的块。2、锅入沸水,放入QQ面小火煮约1分钟至熟后捞出控水,放在盘子上备用。3、锅入色拉油烧至四成热,放入脆椒小火滑20秒后捞出沥油,锅入70克色拉油烧至五成
2024-04-16 12:08
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