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怎么炒鸡蛋才好吃(怎么炒鸡蛋才好吃窍门)

更新时间:2024-09-01 21:03:21作者:未知

怎么炒鸡蛋才好吃(怎么炒鸡蛋才好吃窍门)

1、鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油各适量。

2、做法:将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉 (鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑),用筷子充分搅打均匀待用;炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用;留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。

本文标签: 炒鸡蛋  才好  

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