1、板栗泡酒的话,浸泡3个月的时间即可开喝,可单独浸泡,也可加其它材料一起按配方泡酒。枸杞子50克，板栗500克，人参一只，红枣50克,谷养康零添加泡酒用酒5L。

2、制作方法：将枸杞子，板栗，人参，红枣放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡30日即成。

3、况且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥。