更新时间:2023-12-10 18:09:01作者:未知
1、芦笋掐掉比较老的部分,洗净;
2、锅里倒入适量清水烧开;放入芦笋焯水;
3、大概1-2分钟后,观察芦笋是否熟透;如果芦笋熟透了,即可关火;
4、将芦笋捞出,放在盘中;
5、碗里调入调料:将适量生抽,橄榄油,苹果醋混合,搅拌均匀;
6、将调料淋在芦笋上;白灼芦笋就做好啦!
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1、北方四角棕。北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。 2、包法:取两篇粽叶,搭在一起叠压。将粽叶卷成一个
2023-12-11 07:04
1、牛霖是牛膝盖部位两块圆圆的肉,因为它是圆的自然形状,因此厨师称为“和尚头”,这这个部位的肉肉质较嫩,筋少,只有薄薄的两片,剔除筋后,肉呈大块状,易于成型,因此在烹制菜肴时这块肉用途较广,如粤菜的牛肉片,其中大部分都是
1、猪小肚是指猪的膀胱、尿脬和脬子,清理干净后可以做成食品,比如卤菜等,还可以入药。2、挑选猪小肚可以看光滑度,选择光滑度比较好,而且无赘生物的;然后看水分,猪小肚里面容易包冰;最后挑选颜色比较红润的。猪小肚的大小要均匀
2023-12-11 00:18
1、板腱牛排位于牛肩胛骨外侧,沿肩胛外侧骨膜分割而出,主要由岗下肌、三角肌等肌肉组成。牛板腱的肉质鲜嫩多汁,可以用来做牛排。2、牛板腱的鲜嫩程度仅次于菲力牛排,肋眼牛排和战斧牛排。板腱牛排的鲜嫩程度跟肋眼牛排差不多,但由
2023-12-10 21:04
1、花肠指猪的卵巢和输卵管,因其在腹腔里像团花,故称花肠。2、猪花肠,也只有母猪有,是母猪的生殖器官,卵巢和输卵管。其名称虽叫猪花肠,但真的不是猪的肠子。它在腹部位置很软,故称花肠,广西那边常见的食材。通常买到的猪花肠有
2023-12-10 21:03
1、米龙指的是牛尾根部,换句话说也就是臀尖的地方,这个地方的牛肉娇嫩多汁,入口即化,有着较低的脂肪含量,适合切丝或切片后爆炒。2、牛肉是日常生活中常见的一种食材,因为有着鲜美的味道和较高的营养价值,深受人们的喜爱。
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