第三种绝色指的是在月色和雪色之外的美色。“第三种绝色”出自现代诗人余光中的诗歌《绝色》，在《绝色》中，诗人先极力渲染月色与雪色之美，而后引出“月色与雪色之间，你是第三种绝色”一句，更加烘托出“你”的绝色。诗中的“你”没有具体指向，作为诗人的抒情对象、审美对象而存在。

　　《绝色》

　　美丽而善变的巫娘，那月亮

　　翻译是她的特长

　　却把世界译走了样

　　把太阳的鎔金译成了流银

　　把烈火译成了冰

　　而且带点薄荷的风味

　　凡尝过的人都说

　　译文是全不可靠

　　但比起原文来呢

　　却更加神秘，更加美

　　雪是另一位唯美的译者

　　存心把世界译错

　　或者译对，诗人说

　　只因原文本来就多误

　　所以每当雪姑

　　乘著六瓣的降落伞

　　在风里飞旋地降临

　　这世界一夜之间

　　比革命更彻底

　　竟变得如此白净

　　若逢新雪初霁，满月当空

　　下面平铺着皓影

　　上面流转着亮银

　　而你带笑地向我步来

　　月色与雪色之间

　　你是第三种绝色

　　不知月色加反光的雪色

　　该如何将你的本色

　　——已经够出色的了

　　合译成更绝的艳色?