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　　上海香椿卖到90元一斤

　　据悉，近期位于在上海，几乎每个摊位上都有荠菜、马兰头等南方春菜售卖。众多春菜中，香椿头最是"金贵"。上海某菜场，不少摊位把扎成小捆的香椿头摆放在显眼位置，价格在60到90元左右一斤。

　　调查发现，上海某菜场，不少摊位把扎成小捆的香椿头价格在60到90元左右一斤。“惊人”的价格引来网友的热议。去年这个时候，网上曾流传着“一斤香椿=39只小龙虾”的换算表，这一度让人望“椿”兴叹。

　　资料显示，香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。

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