美的电热水器故障代码e2是热水器内水温过高。当系统检测到温度上升斜大于等于2℃/8S且温度达到50℃时（根据型号不同该数据略有不同），则立即切断加热器电源，显示屏闪烁显示故障代码“E2”，其余图案不显示，蜂鸣器鸣叫六声。

电热水器是指以电作为能源进行加热的热水器。是与燃气热水器、太阳能热水器相并列的三大热水器之一。电热水器按加热功率大小可分为储水式（又称容积式或储热式）、即热式、速热式（又称半储水式）三种。