“壹号土猪”进军深圳,试水牛肉市场
2024-03-28
更新时间:2024-03-29 14:03:23作者:佚名
珠海:生猪出栏价不到6块还得求着肉贩买
谭煜钊的猪场坐落平沙南新,现已有26年前史,如今每月生猪出栏量为800余头。1997年转入股份制时,有31个股东,谭煜钊是其中之一。他看着猪场由盛转衰,经历了猪肉价过山车似的动摇,而如今他的猪场难逃亏本泥淖。
来自市计算部分的数据显现,2014年珠海猪肉零售价格平均为15.22元(500克,下同),比2013年同比上涨0.97%,但一起毛猪价格下探至6.79元,同比降幅5.29%,总肉批发价格降至9元,同比下降4.15%.在谭煜钊看来,2014年生猪出栏时最谷底的价格远低于6.79元,乃至只要4.5元至4.7元/斤。因为他的猪场归于自繁自养,不需要向外面购进猪苗,因而他愈加不会囤生猪,“长到250斤摆布就赶忙出栏,囤着还要耗费更多的饲料,亏得更厉害。”
今年春节对猪肉价格没有丝毫影响,出栏价不到6块钱,谭煜钊求着肉贩买猪。自己猪场的猪,长到230多斤就出栏了,他忧虑前面的卖不出去,后面的一批又接着出栏。一般来说,生猪饲养到达盈亏平衡点的猪粮比价约为6∶1,举例而言1斤猪肉和1斤玉米的比价为6:1,则饲养户出入约平衡,若该份额低于6:1,则价格下跌饲养户亏本。
记者了解到,玉米价格每吨约为2500元至2600元,以4月8日当天2570元/吨的价格为例,换算为每斤价格为1.28元,当天珠海生猪出栏价为6.25元/斤,猪粮比价为4.88:1,计算为1斤毛猪亏1.8元。
谭煜钊也算了笔账,其猪场一头出栏的生猪约亏本400余元,按一个月出栏量800余头计算,则猪场一个月亏本额约为30万至40万元,假如算上人工工资和猪场房钱,猪场一年亏本几百万元。而2014年,其猪场亏本也有几百万。饲养职业主要是饲料费用、药品费用贵,谭煜钊和许多生猪饲养户一样,欠供货商饲料费。“现已进入了这个循环,也只能再持续欠下去,假如不养猪即是血本无归。”