道林纸和普通纸的区别如下：

道林纸即胶版印刷纸，从其正式名称可以看出这是一种专门用来进行胶版印刷的纸。普通纸则常常被用来书写。道林纸和普通纸在用途上是有区别的，道林纸用来进行印刷，普通纸用来进行书写。

从制作原料上来看，道林纸和普通纸也有区别，制作道林纸的原料有漂白的化学木浆，还有竹子、破布、草、胶制成的各类浆，而普通纸只需要漂白的化学纸浆就可以完成制作。从特性上来看，道林纸抗水性强所以不容易发生伸缩，非常平滑。而普通纸抗水性差容易发生伸缩。