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满井是什么菜 满井菜有什么营养

更新时间:2023-12-11 09:18:49作者:佚名

满井是什么菜 满井菜有什么营养

满井是油菜花的地下部分。河北地区常见,可以用来腌制咸菜,腌制后俗称辣疙瘩。油菜花,别名芸薹,原产地在欧洲与中亚一带,是一种十字花科的一年生草本植物。油菜花的嫩茎及叶可以当作蔬菜食用,种子含油量达35~50%,可以榨油或当作饲料用。

本文标签: 油菜花  中亚  含油量  

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