汉堡放冰箱能放2天左右，但是拿出来加热时温度不宜超过40摄氏度。汉堡包营养丰富，面包可以补充碳水化合物，肉可以补充蛋白质和能量，生菜能够补充维生素和菜特有的营养成分。

最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。