食不语，寝不言的意思是：嘴里嚼着东西的时候不要说话，到了该睡觉的时候就按时睡觉，不要发出声音吵到别人。出自《论语·乡党》：“食不语，寝不言。虽疏食菜羹，瓜祭，必齐如也。”

《论语·乡党》是《论语》的一篇，共27章，集中记载了孔子的容色言动、衣食住行，颂扬孔子是个一举一动都符合礼的正人君子，为人们全面了解孔子、研究孔子，提供了生动的素材。例如孔子在面见国君时、面见大夫时的态度；出入于公门和出使别国时的表现，都显示出正直、仁德的品格。