用盐水可以辨别保温杯。可勾兑浓度为百分之1的淡盐水，然后将淡盐水倒入保温杯中，浸泡24小时。如果24小时后产生锈斑，则所含的部分元素超标；而正常的不锈钢杯体色泽呈现发白或发暗。保温杯通常会加入镍、铬、锰等金属元素。因锰元素可以增加不锈钢的抗腐蚀能力，而加入铬、钼则可以使不锈钢表面易钝化，形成氧化膜。国标GB9684-2011对不锈钢这些金属元素限定值有明确的规定。