更新时间:2024-08-27 11:29:08作者:佚名
花蟹的做法如下:
1、将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。
2、在锅中加入4汤勺油烧热,下入姜片炝锅。
3、随后,下入收拾好的花蟹,加1汤勺料酒。
4、翻炒一下。接着,加适量的清水。翻炒翻炒至熟。
5、然后,加2汤勺生抽。加0.5勺盐。加0.5勺味精。调味炒匀。
6、最后,搁入葱段,即可。
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