1、白鱼可以用一般鲫鱼钓法。因为在钓鲫鱼时，常有白鱼光临，从鱼星上看，只冒2个1分硬币大的鱼星。有时托漂、咬着饵钩就走。有时钩还未下到底，鱼就截住饵钩咬上一动不动，这可能是白鱼上钩了，要立即提竿。此外钓法还有钓嘴子。因为夜间他们常在水草丛中咂嘴寻食，这时可以用没有漂子的鱼钩，安上食物，轻轻地放到咂嘴的草丛中，让钩上上下下抖动，这时它们就会当是活物来了，一口咬住饵钩。时常是把竿梢拖着往上弯去，这时可以降低竿梢，送它一程，让钩进一步钩牢鱼嘴，然后提竿。也可以利用白鱼有教明显趋弱光的特性，在晚上张一盏桅灯，以短竿在桅灯下的水面下钩，可以诱来许多白鱼咬钩。垂钓时也可不用铅坠和浮漂，只需手拿钓竿时上下电动吸引鱼儿吃钩。当你手感竿梢微微颤动即是有鱼吃钩，此时应立即提竿，钓住鱼后慢慢拉上岸来。用这种方法不仅可以钓到白鱼，而且还可以钓到鲇鱼、青鱼、鳊鱼和鳜鱼。2、以路亚竿配线轮挂假饵，将假饵抛投入水，通过拉竿卷线拉竿卷线带动假饵在水面中模仿小鱼或小虾游动，引诱白鱼咬食，白鱼咬食时手上会感觉到白鱼拉扯力量，这时要带点力拉下鱼竿保证鱼钩刺透鱼嘴，最终将鱼收获。具体钓法见百度《路亚钓法》。