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怎样介绍火锅的特点(怎么介绍火锅的特色是什么)

更新时间:2024-04-01 00:13:18作者:佚名

怎样介绍火锅的特点(怎么介绍火锅的特色是什么)

火锅的特点是以麻辣为主,多味并存,注重用汤、崇尚自然、刀工精细、变化灵活、选料广泛、独具一格。火锅古称为古董羹,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物,其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。

本文标签: 火锅  食物  老少皆宜  

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