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怎样做韩式冷面(怎样做韩式冷面窍门)

更新时间:2024-06-26 16:22:06作者:佚名

怎样做韩式冷面(怎样做韩式冷面窍门)

牛肉冷水下锅,焯水,放牛肉,葱段,1/4个洋葱,姜片,梨片,适量水,小火煮至牛肉熟透,捞出牛肉冷却。

滤出汤计,牛肉切薄片备用,碗中放盐(1勺),糖(2勺),白醋(3勺),生抽(4勺),雪碧(5勺),再倒入牛肉汤拌匀。

入冰箱冷藏2小时,水开下荞麦面,煮熟捞出过冷水,加牛肉片,黄瓜丝,番茄片,梨丝,泡菜,以及半个白煮蛋即可。

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