能够改善孕妇的消化系统功能：橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。确保胎儿健康成长：有证据显示，在怀孕期间，如果母亲坚持食用橄榄油，婴儿在出生后，无论是身高，体重，行为还是心理反应等方面都更胜一筹。能有效预防妊娠纹：约70%～90%的孕妇在首次怀孕时，会出现妊娠纹，但如果平时注意保养，则可以大大减少妊娠纹产生的机率，至少可以把妊娠纹的影响程度减到最小，一般建议是在怀孕3个月开始外擦橄榄油。