丝瓜冷冻之后是不能吃的。丝瓜身体里绝大部分时水分，所以在冰箱里放的越久，就会变得越干，买来的丝瓜放一夜第二天就会变软，到了晚上基本上就不能吃了。

丝瓜包装在保鲜袋里扎好，放在冰箱的冷藏室里，不容易烂，还不容易丢失水分，当然比直接放冰箱了好，不过不要存放太长时间，怕丢失水分的蔬菜都可以密封在保鲜袋里，再放在冰箱的冷藏室。