玉米稀饭会发胖，每100克玉米中含热量820.06千焦耳（196千卡），粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。玉米里面含有一种可以促进脂肪分解的物质，但最好只喝一小碗。因为任何东西多了或者过量都会是脂肪堆积的，中午只吃七分饱，以蔬菜为主，晚上最好吃水果或者不吃。

玉米黑窝窝头，玉米粥，小米粥，高粱米粥，黑米粥，玉米面面条，玉米面糊糊，黑卖馒头，黑麦花卷，黑麦锅贴，大黄米黏豆包这些粗粮吃了不会增肥的。