马夫是喂养马的人，《管子·地员》：“其种陵稻，黑鹅马夫。”尹知章注：“﹝黑鹅、马夫﹞皆草名。”一说，稻名。见王绍兰注。《儒林外史》第二六回：“当下料理马夫，连夜同差官往宁国去了。”

粤语中的马夫是马虎的意思。在学术上，广东话不等同于广东方言。广东话指的是发源于夏朝的汉族语言，也就是粤言。粤言的“粤”字来源于“广东省”简称，而不是古代岭南的“南越国（南粤国）”，以及后世延伸而出广义的“两粤”。