“一期一祈”是日本话，也叫“一期一会”，就是通过一系列的茶道活动，包括水、饭、谈、茶四大步，最后完成时使亭主和主客、从客静心清志。由内到外自然涌现出一种“一期一会、难得一面、世当珍惜”之感，苍凉而略带寂寥，进而思考人生的离合、相聚的欢娱；使参与者的精神境界接受一次洗礼，达到更高的状态—冥想中的涅槃。

全句是：会者定离，一期一祈，其有种世事无常，有聚便有散，所以每一次相遇，都要当做上天的恩赐。珍惜当下，祈愿下次的再会，感谢上天的恩赐的意味。