大泽山的葡萄一般在8月份就成熟了，大泽山葡萄是山东省平度市大泽山镇特产，大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，有上百年的栽培史。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对啬，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。