更新时间:2024-09-11 00:20:36作者:未知
1、主料:软浆叶 (400克)
2、辅料:蒜瓣 (适量)
3、做法:取三到4个蒜瓣,拍碎、去皮切成蒜茸。
4、软浆叶清洗干净,沥去多余的水份,摘成一叶一杆的大小。
5、起锅烧热适量油,倒入摘好的木耳菜。
6、大火快速翻炒10来秒。
7、待木耳菜开始变柔软的时候,调入1茶勺的盐翻炒均匀。
8、放入蒜茸。继续翻炒约10来秒即可出锅。
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1、主料:软浆叶 (400克)2、辅料:蒜瓣 (适量)3、做法:取三到4个蒜瓣,拍碎、去皮切成蒜茸。4、软浆叶清洗干净,沥去多余的水份,摘成一叶一杆的大小。5、起锅烧热适量油,倒入摘好的木耳菜。6、大火快速翻炒10来秒。
2024-09-11 00:20
1、腌鸡蛋出油最好的方法是饱和食盐水腌制法。2、此方法简单易学,将容器洗干净晾干,倒置放,保证无油无水后使用。将鸡蛋洗干净以后凉干。水和食用盐的比例按鸡蛋的多少来定,用烧开的水溶解食盐,浓度约为20%,达到饱和状态即可。
2024-09-10 21:06
1、腌咸鸡蛋主要用食盐腌制而成的。鲜蛋腌制时,蛋外的食盐料泥或食盐水溶液中的盐分,通过蛋壳、壳膜、蛋黄膜渗入蛋内,蛋内水分也不断渗出。蛋腌制成熟时,蛋液内所含食盐成分浓度,与料泥或食盐水溶液中的盐分浓度基本相近。高渗的盐
2024-09-10 21:04
1、适量红薯淀粉、面粉、盐拌匀,打一个鸡蛋倒入适量的水,搅拌成粉浆,搅散结块。2、铁锅烧热,用纸巾蘸油擦锅,提锅离开火,倒入粉浆,中间起泡,边缘翘起,起锅卷起。3、切成粉条,晒凉,做好配汤盛在容器中,煮滚前放入配菜,煮滚
1、食材:鸡蛋2个,凉水若干。 2、把鸡蛋清洗干净。从超市买来的鸡蛋表面会有些残留的土、粉尘之类的,所以在煮之前最好多洗几遍,用清水冲洗直至表面干净。 3、将鸡蛋放进电饭煲。加凉水浸没过鸡蛋,打开电饭煲“加速煮”开关
2024-09-10 14:03
1、先将鸡蛋清洗干净,并晾干表面上的水分;2、然后把鸡蛋用温水加盐浸泡30分钟,接着用白酒浸鸡蛋20分钟;3、再将白酒浸泡的鸡蛋从泡酒盆里拿出,放在盐堆里;4、最后将粘满细盐的鸡蛋用保鲜膜块密封包紧严实,放在稍微凉一点的
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