更新时间:2024-08-24 07:03:38作者:未知
1、主要材料:黄瓜,胡萝卜,拌好的鸡丁,花生米,生抽,淀粉,料酒,盐,水淀粉,食用油,花椒,干辣椒,姜末。
2、黄瓜、胡萝卜切丁。拌好的鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。
3、锅中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入鸡肉丁,过油30秒。倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁。倒入适量油炸花生米即可出锅。
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1、主要材料:黄瓜,胡萝卜,拌好的鸡丁,花生米,生抽,淀粉,料酒,盐,水淀粉,食用油,花椒,干辣椒,姜末。2、黄瓜、胡萝卜切丁。拌好的鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。3、
2024-08-24 07:03
1、材料:鸡蛋 1个、艾叶 30g、食盐 2g、清水 500ml;首先将鸡蛋拨开,打散,打成蛋液时最佳,然后倒入500ml清水。2、放入艾叶,将其大火煮沸,接着均匀倒入蛋液,此时转为小火煮沸。3、小煮一分钟后,倒入准备的
2024-08-24 00:21
1、先将麸皮撒于热锅内,等到烟冒出来时,将白术片倒入锅里微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉就可以了。注意:每白术片100斤,用麸皮10斤土炒白术取伏龙肝细粉,置锅内炒热,加入白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥土,放凉
2024-08-24 00:18
1、炒粉前先用大火热油锅,然后油锅热后,放入粉翻炒,全程用大火翻炒。 2、炒至粉变得稍微有点干香后,把火关掉后放入酱油再再热锅上翻炒均匀后马上起锅即可食用。 3、粉与配菜分开炒。先将配菜炒好出锅待用;然后大火热油锅后
2024-08-24 00:17
1、准备一块瘦肉,可以是小里脊肉、里脊肉,也可以是精瘦肉,都可以用此方法操作,只是不同位置的瘦肉,口感有一些差异,自己可以对比看看。2、若是买的新鲜瘦肉,直接把表面冲洗干净,再切片或者切丝就好,若是冰箱里的冷冻瘦肉,建议
2024-08-24 00:16
1、原料:胡萝卜、土豆、葱、蒜、青椒、油、盐、五香粉。2、做法步骤:胡萝卜1根,土豆1个,青椒1个,葱蒜适量。胡萝卜和土豆清冼干净去皮擦丝(盆里放清水加一点白醋)。多投几次去除淀粉。淀粉少不糊锅。准备好葱蒜青椒。3、平底
2024-08-23 21:07
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