更新时间：2023-12-05 12:05:54作者：佚名
1、将笋子洗净切好备用；
2、准备鱼糕适量备用；
3、在锅中放入适量肥肉；
4、翻炒一会，炒出油；
5、加入适量水；
6、将笋子倒入锅中，煮一会；
7、加入备好的瘦肉丸子；
8、加入适量食盐；
9、加入适量五香粉；
10、将切好的鱼糕倒入锅中；
11、煮一会，煮至笋子熟透；
12、起锅，加入适量鸡精，美味的笋子火锅就做好了。
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1、煮食冷水下锅:将豆丝放入水中,小火慢煮熟透即可加调料食用。煮食开水下锅:先将水烧开,再放入豆丝,中火煮熟即可加调料食用。2、炒豆丝:用凉水浸泡30分钟,滤干水份,用植物(动物)油中火炒,散状柔和爽口。蒸豆丝:直接将干
2023-12-06 07:06
1、把河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶。经过这样处理后的河鱼，没有土腥味。2、可用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放
2023-12-06 06:11
1、午餐肉鲜芦笋：午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分；锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上；另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒
2023-12-06 06:09
1、原料粉碎：原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。2、将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子
2023-12-06 06:07
1、首先到市场采购最主要的原材料成熟的葡萄。2、用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来。3、把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质。然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干。4、把葡
1、把苦瓜洗净切开，把里面的籽和瓤挖出来再切成小片。2、取一只碗，放少许盐，放入切好的苦瓜片搅拌均匀，用盐把苦瓜里的苦汁去除。3、起锅烧水，水煮沸后把苦瓜放入水中焯水，焯熟后放凉即可。学会这个小妙招就可以将苦瓜的苦味减轻
2023-12-06 00:20
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