更新时间:2023-12-05 12:11:06作者:未知
1、准备食材:绿豆,白凉粉,
2、绿豆洗净下锅煮熟。
3、白凉粉加入150ML冷水和开。
4、另取1100ML清水烧开,加入冰糖化开。
5、加入煮熟的绿豆。
6、边倒入和开的白凉粉,边搅动。
7、再次煮开后,倒入容器里冷却即可。
8、切块即可食用。
9、倒入模具里做出来的造型更漂亮。
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1、煮食冷水下锅:将豆丝放入水中,小火慢煮熟透即可加调料食用。煮食开水下锅:先将水烧开,再放入豆丝,中火煮熟即可加调料食用。2、炒豆丝:用凉水浸泡30分钟,滤干水份,用植物(动物)油中火炒,散状柔和爽口。蒸豆丝:直接将干
2023-12-06 07:06
1、把河鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂叶。经过这样处理后的河鱼,没有土腥味。2、可用半两盐和5斤水,把活鱼泡在盐水时,盐水通过两鳃浸入血液,一小时后,土腥味就可以消失。如果是死鱼,放
2023-12-06 06:11
1、午餐肉鲜芦笋:午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净,汆水,冲凉后,沥干水分;锅内放入高汤煮沸,放入芦笋煮熟,排放碟上;另起锅放油烧热,放入姜片爆香,再加入胡萝卜片、午餐肉,然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒
2023-12-06 06:09
1、原料粉碎:原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。2、将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子
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1、首先到市场采购最主要的原材料成熟的葡萄。2、用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来。3、把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右,这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质。然后再用清水冲洗一遍,再把水沥干。4、把葡
1、把苦瓜洗净切开,把里面的籽和瓤挖出来再切成小片。2、取一只碗,放少许盐,放入切好的苦瓜片搅拌均匀,用盐把苦瓜里的苦汁去除。3、起锅烧水,水煮沸后把苦瓜放入水中焯水,焯熟后放凉即可。学会这个小妙招就可以将苦瓜的苦味减轻
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