更新时间:2024-09-12 21:03:42作者:佚名
1、鸡蛋三个、葱适量、盐适量、花椒粉适量。
2、准备三个鸡蛋;
3、葱切葱花;
4、花椒粉和盐放到小碗里,加适量开水,融化,而且加了水的蛋,摊出来更嫩;
5、葱花和调料水倒入鸡蛋中打散;
6、锅里放油,油热了以后放鸡蛋,用平底锅摊会更好,会是一个大圆饼;
7、熟了就可以出锅了。
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1、煎蛋。直接将鸡蛋双面煎熟,夹在吐司面包中,然后斜着对半切开即可。2、水煮蛋。将鸡蛋煮熟之后,捣成碎末,然后拌上其它食材或者酱汁,夹在面包片里面即可。3、鸡蛋煮熟去皮,用勺子将鸡蛋捣碎,呈小块状。加入两汤匙沙拉酱,撒入
2024-09-12 21:03
1、鸡蛋三个、葱适量、盐适量、花椒粉适量。2、准备三个鸡蛋;3、葱切葱花;4、花椒粉和盐放到小碗里,加适量开水,融化,而且加了水的蛋,摊出来更嫩;5、葱花和调料水倒入鸡蛋中打散;6、锅里放油,油热了以后放鸡蛋,用平底锅摊
1、用料:面粉130克,玉米粉20克,水245克,盐2克,油3克,鸡蛋1个,芝麻(或葱花)适量。2、将所有材料倒入和面盘中,搅拌均匀没有颗粒,制成面浆,静止15分钟左右,鸡蛋液搅拌均匀备用。3、预热薄饼机,提示灯灭后,在
2024-09-12 14:05
1、鸡蛋这样炒成絮状首先打蛋是关键。 2、用搅蛋叉或是筷子顺一个方向打蛋,直到用筷子挑起时看不到明显蛋涎为宜。 3、在打好的蛋液中加入少量白砂糖,会使蛋白质变性的凝固温度上升,从而延缓加热时间,加上砂糖具有保水性,可
2024-09-12 14:03
1、原料:鸡蛋、白菜芯、花生油、生抽、盐。做法步骤:白菜芯洗净,鸡蛋打碗里。白菜切丝,鸡蛋搅匀。2、炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒熟备用。炒锅再次放油烧热放入白菜翻炒。白菜放生抽,盐炒软后放入鸡蛋。翻炒均匀即可出锅。
2024-09-12 07:03
1、材料:茭瓜300g,肉丝100g,老抽半勺,鸡蛋清少许,湿芡粉少许,盐、料酒适量,糖小半勺。 2、茭瓜刨成丝。肉丝用蛋清,湿芡粉较上劲备用。 3、锅烧热放油,油比平时烧菜多点,下肉丝煸炒变色放入茭瓜丝继续炒加老抽
2024-09-12 00:17
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