更新时间:2024-08-25 21:03:26作者:未知
1、材料:小西湖1个,鸡蛋3个,干虾米少量。
2、辅料:盐1勺,蚝油少量。
3、西湖切片,鸡蛋打散,干虾米用水泡一下,去掉盐分。
4、炒鸡蛋,盛出来备用。
5、炝锅,翻炒干虾米,放入小西湖,翻炒至六七成熟,放入鸡蛋。加调味料:盐、蚝油等即可出锅。
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1、材料:小西湖1个,鸡蛋3个,干虾米少量。2、辅料:盐1勺,蚝油少量。 3、西湖切片,鸡蛋打散,干虾米用水泡一下,去掉盐分。4、炒鸡蛋,盛出来备用。5、炝锅,翻炒干虾米,放入小西湖,翻炒至六七成熟,放入鸡蛋。加调味料:
2024-08-25 21:03
1、这样炒小南瓜好吃用料:小南瓜 半只、油 2大匙、葱1根、盐适量。 2、小南瓜带皮切薄片,葱切段。 3、热锅热油,放入南瓜煸炒至稍面。 4、加入没过南瓜的水,盖上锅盖小焖至水收干。5、翻炒调盐,出锅撒上葱花即可。
2024-08-25 14:06
1、将肉切好放入碗中,用料酒、酱油、味精、油、盐和淀粉腌制。2、热油将打散的蛋液摊成饼。3、将鸡蛋饼切丝备用。4、将粉条煮熟后捞出。5、热油将肉炒熟后盛出。6、热油将葱姜爆香后放入豆芽翻炒。7、放入酱油、粉丝、肉丝翻炒均
2024-08-25 14:03
1、在火锅底料的炒制过程中一定要用小火,这样一是可避免将原料炒煳,二是可使原料内部的香味和色素等充分渗出。2、炒制过程中还要用手勺或锅铲不停地翻动,以使原料受热均匀并避免粘锅。3、火锅底料中加入的郫县豆瓣主要用于提味,而
1、主料:公鸡肉四分之一只、土豆2个。 2、辅料:花生油40克、青椒1个、盐5克、大蒜5颗、花椒5颗、王守义十三香5克、姜片5片、料酒2勺、新疆辣皮子辣椒5颗、辣椒油半勺、黄豆酱油半勺。 3、鸡肉清洗干净后冷水下锅,
2024-08-25 07:06
1、主料:鲜金针菇250 克,猪瘦肉250 克。调料:料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝。2、将金针菇洗净切段,猪肉洗净切丝。3、锅烧热,投入猪肉煸炒至水干,烹入酱油继续煸炒,加入料酒、精盐、4、白糖,葱、姜,炒至
2024-08-25 07:03
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