更新时间:2024-09-16 14:03:27作者:未知
1、鸡蛋1个65克左右;面粉500克;盐6g;泡打粉6g;小苏打6g;水270g;油20克揉进面团。
2、面粉加少许盐,发酵粉,打成稀面糊,盖保鲜膜饧二小时;
3、小煎锅热锅,适当多加点油加热;
4、先倒一部分稀面糊;
5、面糊凝固后打入鸡蛋;
6、再倒入稀面糊,覆盖住鸡蛋;
7、两面煎制金黄即可。
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1、材料:番茄3个,鸡蛋3个,油10g,盐5g,鸡精3g。2、首先3个鸡蛋破壳打入碗里,顺时针搅拌打碎,加几粒盐,将番茄切成小块。3、热锅放油烧至七成熟,鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒好后盛到盘里,热锅稍加一点油,油热后加入切好的
2024-09-16 14:03
1、鸡蛋1个65克左右;面粉500克;盐6g;泡打粉6g;小苏打6g;水270g;油20克揉进面团。2、面粉加少许盐,发酵粉,打成稀面糊,盖保鲜膜饧二小时;3、小煎锅热锅,适当多加点油加热;4、先倒一部分稀面糊;5、面糊
1、原料:鸡蛋、食用盐、白醋。2、清水里放白醋,把鸡蛋放水里泡30分钟。3、清洗干净捞出。4、鸡蛋裹上食用盐。5、放锡纸上包裹好。6、烤箱上下火220度烤15分钟,转150度烤30分钟即可。
2024-09-16 07:06
1、用料:韭菜适量、鸡蛋2颗、面条适量、熟芝麻适量。2、面条适量煮熟备用。3、韭菜洗净切碎。4、先放油热了,再加鸡蛋液。5、加入韭菜翻炒。6、加适量盐和生抽翻炒均匀。7、面条捞出加适量生抽搅拌。8、浇上韭菜鸡蛋,撒上点熟
2024-09-16 07:04
1、用料:番茄1个、青椒2个、洋葱半个、鸡蛋1个、油适量、白糖适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量。2、青椒去蒂去籽,洗净,切丁。3、番茄洗净后,切丁。4、洋葱洗净后,切丁。5、鸡蛋磕进碗里,调入盐,搅打均匀
2024-09-16 07:03
1、用手指触摸蛋壳,壳愈粗糙代表蛋愈新鲜,蛋壳愈光滑代表鸡蛋已经放在空气中一段时间,不宜选购。2、挑选鸡蛋时,一定要将蛋壳完全看过一遍,只要出现一点点小裂痕,鸡蛋就可能已被细菌入侵了。3、蛋液中的水分会随时间蒸发,使鸡蛋
2024-09-16 00:16
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