红豆里面的黑色飞虫是不可以吃的。虫子携带着大量的病菌，若是食用，会影响人体健康。红豆生虫可能是保存不当所致，要将红豆密封贮藏，将其放在阴凉干燥的位置。

红豆是豆科豇豆属一年生草本植物，别称为赤豆和小豆，植株直立生长，高度在30-90厘米之间。叶片为羽状，有复叶。小叶呈卵状或卵圆状，颜色青绿，叶片长有柔毛。花朵为黄色，花瓣呈披针状，花期在夏季，果实呈圆柱状，在9-10月成熟。