更新时间:2024-08-19 21:03:34作者:佚名
1、食材:牛肉500g、红椒50g、鸡蛋1个。
2、牛肉切片,红椒切丁,牛肉加鸡蛋清,蚝油,老抽,生粉,抓均匀,腌制十分钟。
3、三成油温下入牛肉,快速炒至变色捞出。油热下姜蒜,豆豉,辣椒粉等配料。
4、再倒入牛肉,加五香粉,盐,香菜段,大火翻炒均匀即可。
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1、食材:牛肉500g、红椒50g、鸡蛋1个。 2、牛肉切片,红椒切丁,牛肉加鸡蛋清,蚝油,老抽,生粉,抓均匀,腌制十分钟。 3、三成油温下入牛肉,快速炒至变色捞出。油热下姜蒜,豆豉,辣椒粉等配料。 4、再倒入牛肉
2024-08-19 21:03
1、用料:豆腐渣250g,猪肉50g,青蒜1棵,青椒1个,胡萝卜小半根,小白菜1棵,火腿4片,花生米少许,大蒜2瓣,鸡蛋1颗。 2、先将所有配菜切好,豆腐渣里面打入一个鸡蛋和匀!冷锅入油,待油温变热,将切好的蒜放入油锅
1、茄子这样炒不发黑:首先准备一个茄子把茄子切成条状或者是切成片状,一般切成条状会比较好看,但是切成片状,在炒的时候会更容易入味一些。茄子切好之后,把它放入盐水中浸泡盐水,能够防止茄子氧化茄子没有氧化的话,那么茄子炒出来
1、食材:蘑菇 200克,油菜 300克,蒜 2瓣,盐 1勺,鸡精 1勺,香油 1勺。2、油菜洗好备用。3、用热水焯1分钟。4、蘑菇用手撕成3厘米左右的长条,洗好。5、将蘑菇用热水焯2分钟。6、剥好蒜,切成蒜末。7、热锅
2024-08-19 14:06
1、用料花菜半个、西红柿2个、盐少许、生抽半勺、鸡蛋2个、木耳5、6朵、味精少许、淀粉2勺。 2、花菜不要根部,水开下锅,焯5-6分钟,捞出凉水过两遍番。 3、番茄选一些软的,汁水多一些,切小块备用。 4、泡发好的
2024-08-19 14:03
1、材料:肉适量;料酒适量;盐适量;生抽适量;老抽适量;鸡蛋清1个;淀粉适量;食用油适量。2、猪肉切成薄片,也可以切条。然后把猪肉放到一个大碗里,肉片里加上一勺料酒去腥,一勺食盐入味,一勺老抽上色,一勺生抽调味,然后打入
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