麻雀能吃，但麻雀属于大热的食物，食用易上火。此外，麻雀多半在野外生存，体内可能存在寄生虫，食用并不安全。麻雀是国家保护动物，捕杀、食用均违法，因而野生麻雀不建议食用。

在物质匮乏的年代，掏麻雀窝，抓麻雀可是很多70年后或者80年后一代的童年回忆，麻雀又叫树麻雀、家雀、家雀、瓦雀、老家贼、麻谷、禾雀、宾雀、厝鸟、家巧儿等，别名很多。麻雀虽小，却五脏俱全，麻雀肉更是鲜嫩，直接用火烤，就可以吃了。但虽麻雀数量越来越少，且列入国家二级保护动物中，所以现在吃麻雀的人也越来也少了。